- Hocharomatisches & zitronig
- Maße: 150 x 190 mm
- Inhalt: 8
Axtschlag Grillpapier
BBQ Wraps sind der ideale und trendige Ersatz für Alufolie (welche Aluminium an das Gargut überträgt) auf dem Grill. Wood Papers sind dünn gemessertes Holz zum schonenden Garen, welche das Gargut mit einer Rauchnote verfeinern und vor dem Verbrennen schützen. Vor dem Garen das Grillpapier und die Schnur (nur Naturfasern) für ca. 20 Minuten in möglichst warmem Wasser einlegen. Um den Geschmack zu individualisieren kann Wein, Rum, Whisky, Saft etc. hinzugegeben werden. Das Grillgut mittig auf dem gewässerten Räucherpapier platzieren. Das Papier MIT der Maserung zu einem Wrap zusammenrollen und mit der Schnur fixieren. Den Wrap in der indirekten Zone des Grills platzieren und garen lassen.
Axtschlag Grillpapier Western Red Cedar
Das Holz der Rot-Zeder (Western Red Cedar) ist hocharomatisch und bereichert deine Speisen um einen zitronig, frischen Geschmack. Besonders gut geeignet für Fisch, Fleisch und Gemüse. Fisch ist beispielsweise je nach Filetdicke in 7-15 Minuten durchgegart und kann direkt auf dem Grillpapier serviert werden.
Eigenschaften:
- 8 x dünnes Grillpapier - 19 x 15 cm
- Gefertigt aus Western Red Cedar
- Erzeugt ein hocharomatisches & zitronig, frisches Raucharoma
- Der Geschmack lieblich und fruchtig
- Geeignet für Fisch, Fleisch und Gemüse
- Inklusive Schnur zum Fixieren
- Einfache Anwendung
- Naturbelassenes Holz aus nachhaltigem Forst
- Frei von chemischen Zusätzen
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