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Dieses klassische „Gravad Lax“ Gewürz ist einfach in der Anwendung. Einfach 80 g FTM Gewürzsalz Stefans Liebstes (Gravad Lax "Classic") pro Kilo Filet verwenden. Legen Sie dafür das Fischfilet in eine Schale und verteilen darauf das FTM Gravad Lax-Gewürz. Die Schale dann einfach in den Kühlschrank stellen und 3 Tage reifen lassen, dabei alle 24 Std. wenden. Das Filet danach aus dem Kühlschrank nehmen, mit Küchenpapier trocken tupfen und fertig! Inhalt: 250 g.
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